از توصیه های پزشکی عارفان
مزمّت گوشت گاو/ حاج آقا فخر
ایشان همواره افراد را از خوردن گوشت گاو منع می نمودند و بهترین گوشت را گوشت برّه ینر می دانستند و معتقد بودند که گوشت گاو عامل بسیاری از بیماریهای امروزی است.
در حدیثی آمده است که شخصی به خدمت حضرت امام رضا علیه السلام عرض کرد که اعل بیت ما گوشت گوسفند نمی خورند و می گویند که سودا می آورد و از آن دردسر و دردهای دیگر بهم می رسد.حضرت فرمودند: اگر خدای عزّوجلّ گوشتی بهتر زا گوشت گوسفند می دانست فدای اسماعیل را گوسفند قرار نمی داد.
ابوعلی سینا، شانزده بیماری مهلک را به مصرف گوشت گاو و گوساله مرتبط می داند که اولین آنها سرطان و دوم مالیخولیا (اسکیزوفرنی امروز) و سوم بواسیر است. گوشت گاو به شدت سودازا است و خون را غلیظ و برای کبد بار سنگین دارد.سبب تیرگی پوست و حالتهای عصبی و افسردگی و وسواس می شود.
رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم دراین باره فرموده است: گوشت گاو مرض است و شیر گاو شفاست و روغن گاو (روغن حیوانی) دواست.
